Le développement de Lanzarote est associé à César Manrique, un artiste visionnaire qui a su anticiper le potentiel de l’île. Ses sept Centres d’Art, développés entre 1963 et 1992, sont un exemple de ce qu’une architecture originale et marquante n’est pas incompatible avec le respect de l’environnement et l’économie de moyens.
Son influence a bénéficié à des centaines de milliers d’habitants et à plus de cinquante millions de visiteurs.